Богатият на мащерка мед се отличава с интензивния си аромат и ярко жълто-оранжевия си цвят с червеникави оттенъци. Вкусът му е наситен и сладък, оставяйки продължително усещане в устата. Известен е с успокояващите си свойства и благоприятства съня. Разпознава се като уникален в своя вид, с ензимно съдържание, което го поставя сред най-добрите сортове мед в света.