„Обширна колекция, която празнува многообразието на средиземноморската диета… Заетите домакини ще направят добре да я разгледат.“ —Publishers Weekly

Открийте колко лесно е да готвите и да се наслаждавате на най-здравословната диета в света — без да прекарвате часове в пазаруване на продукти или готвене в кухнята си. Модните диети идват и си отиват, но средиземноморската диета е тази, която лекарите и диетолозите последователно препоръчват година след година. Все пак тя заема първо място осем поредни години в проучването на здравните професионалисти на US News and World Report. Харесват я, защото осигурява пълноценност на храненето, намалява здравните рискове, помага ефективно за управление на теглото в дългосрочен план, лесна е за спазване и е основана на научни доказателства.

Какво може да е по-добро от това? Какво ще кажете за вкусни храни от някои от най-вкусните световни кухни — френска, италианска, испанска, гръцка и близкоизточна, за начало? Кулинарната книга с 5 съставки от Средиземноморието улеснява приемането на тази ненадмината диета с 80 вкусни рецепти, които могат да се приготвят бързо, всяка придружена от апетитна снимка.

Рецептите включват:

• Сьомга, маринована в цитруси
• Средиземноморски скариди на скара
• Римско печено пиле
• Полента с почини гъби
• Нахутени кюфтета
• Тзатзики с копър
• Провансалски тарталети с подправки
• Поширани круши с аромат на ванилия

Въпреки че много ястия от великите средиземноморски кухни имат обемни списъци със съставки, сложни техники и дълги времена за готвене, това не важи за тези удивителни рецепти — внимателно подбрани така, че да изискват максимум пет съставки и минимум време и усилия.

Хранете се по най-здравословния възможен начин, без да прекарвате целия ден в магазина или в кухнята с Кулинарната книга с 5 съставки от Средиземноморието.