The Vegan Kitchen предлага най-добрите растителни рецепти от бестселъра Vegan: The Cookbook, събрани в стилна и лесна за употреба нова готварска книга. Този стилен том събира 75 от най-добрите рецепти на Жан-Кристиен Джури, подчертавайки свежи и вкусни ястия, които се наслаждават във всеки край на света.

Домашните готвачи ще открият креативни техники за трансформация на зеленчуци, зърнени култури, бобови растения и други подправки в вълнуващи, безмесни ястия. Глави за Предястия, Салати, Супи, Основни Ястия, Зърнени и Бобови Култури, Макарони и Нудли, Кейкове и Пити, както и Десерти разкриват обхвата и креативността на веганската кухня.

Лесни за следване инструкции и живи снимки правят тази книга идеална за вегани, вегетарианци и всеки, който се интересува от здравословно и устойчиво хранене. От ястия като корейското пържено ориз с кимчи, карибския чили със захарна тръстика и италианското ризото с тиква и шафран, до сладки изкушения като ChocoBananas от Ел Салвадор, крем карамел с портокал от Малави и морковен кейк с крем сирене от Америка, The Vegan Kitchen приканва читателите да изпитат богатото разнообразие на веганската кухня по целия свят.

Страници: 192, Година на издаване: 0127, Размери: 18.9x18.9см