Plant Fuel е най-доброто ръководство за прости, питателни и задоволяващи ястия, които зареждат тялото ви и подкрепят здравословен и активен начин на живот. Снабдено с апетитни, богати на протеини, растителни рецепти, тази книга е незаменим ресурс за лесни за приготвяне ястия, перфектни за всеки, който иска да подобри растително базираното си хранене.

Независимо дали сте фитнес ентусиаст, зает професионалист или просто търсите по-устойчив начин на хранене, тези рецепти са създадени да ви помогнат да останете енергични, да изградите мускули и да се чувствате отлично.

Рецептите включват:

• Овесени ядки с чийзкейк и горски плодове, приготвени за една нощ
• Супа със супер зеленина
• Тайландска салата с темпе и фъстъци
• Пикантна салата с сейтан и боб
• Шишчета с барбекю тофу „джерк“
• Рагу с темпе и орехи
• Масамам къри с тофу
• Салата с леща, сумах и лайм
• Тостадас с черен боб
• Пържено тофу с гочуджанг
• Фурми пълнени с фъстъчено масло
• Брауни с шоколад и протеин
• Смути с малини и рипъл

От засищащи закуски до успокояващи вечери и енергизиращи закуски, авторът ви показва как да използвате леснодостъпни, пълнозърнести съставки, идеални за приготвяне на ястия предварително, бързи вечери през седмицата или за хапване в движение. Напълно веганска, но подходяща и за вегетариански и флекситариански диети, тази книга предлага балансирани рецепти, които са толкова вкусни, колкото и хранителни.

С информация за протеини и фибри във всяка рецепта и акцент върху пълноценното, чисто хранене, Plant Fuel ще ви помогне да възприемете по-здравословен и по-устойчив начин на хранене всеки ден. Тя не само ще подкрепи вашите фитнес цели и рутини, но също така ще подобри съня, енергията, жизнеността и концентрацията ви за по-здравословен всекидневен живот.