'Японският начин на уиски е сред най-добрите книги за спиртни напитки, писани някога.' Джим Михан
Това напълно обновено издание включва също така съвсем ново въведение и есета от Джим Михан и Томо Йошидзава.
'Тази книга е невероятна' Алекс Кратена
Носител на наградата „Андре Саймън Джон Евъри“ за 2017 г.
Това е върховният коледен подарък за любителите на уиски за 2025 г. – наградената книга „Японският начин на уиски“, напълно обновена. Награденият автор и експерт по японско уиски Дейв Брум разказва историите на японските дестилерии, разкривайки философията зад тази завладяваща култура на уиски и обяснявайки как тя се свързва с много японски концепции.
Дейв разглежда историята и продукцията на всяка дестилерия, като анализира елементите, които правят това конкретно уиски такова, каквото е, включително бележки за дегустация. Теми, свързани с аспекти на японския живот и култура, които са от критично значение за по-широкото разбиране, от значението на сезоните до ролята на занаятчиите, допълват картината.
През цялата книга е вплетена завладяващата история от пътуването из Япония, което Дейв направи с фотографа Коhei Таке, предлагайки по-голяма представа за страната, която създава тази прекрасна напитка и правейки това издание задължително за всеки любител, пиещ или колекционер на уиски, както и за всеки фен на Япония.
Страници: 256, Година на издаване: 0930, Размери: 19.4x19.4см
