Открийте едно изчерпателно и дълбоко потапяне в Атлантическата сардина и нейните широки царства. Тази книга съдържа почти всичко, което не сте знаели, че ви е нужно, за атлантическите сардини. (Включени са и разновидностите от Тихия океан и Балтийско море.) Сардините разширяват света: с раждания, наблюдавани от космоса, трилион сардини правят тази риба една от най-вкусните и изобилни гръбначни животни на Земята.

От „Началото“ до „Зуидершее“, пребройте войните, водени заради сардините. Не забравяйте Шотландия срещу Свещената Римска империя. Високите гласове на сардината са записани в съветски подводници, а шега за сардината се появява в произведение на Джонсън, в четири пиеси на Шекспир и в славата на потиснатото фантастично произведение Nashes Lenten Stuffe. Сардините се противопоставят на класификаторите, променят се естествено с температурата и солеността на морето, изпълват хищниците докрай и след това плуват далеч.

Големият процес на сардината? Истинската история на къперите? Пухкавите? Червените? Наситнената сардина? Шуба? Всичко това и още. Между устойчивия генно-базиран риболов, „Сардини, сардини, смрадливи сардини“ от 16 век в Бавария и ухото на ван Гог, всяка параграф е история, комична одисея, приключение. Някои дори включват рецепти.

Страници: 400, Година на издаване: 0101, Размери: 15.6x15.6см