Яж, за да катериш от Мина Лесли-Уджастик е изчерпателно ръководство за храненето на катерачите. Независимо дали сте уикенд воин или опитен професионалист, тази книга ще ви помогне да преминете през шума на хранителните моди и да вземате информирани и уверени решения за зареждане на тялото си.

Книгата е разделена на две части – принципи и методи. Частта с принципите разглежда основите на храненето: енергиен прием, макронутриенти, микронутриенти, хидратация и добавки. Ще получите ясно разбиране за това как протеините, мазнините и въглехидратите подкрепят тренировката, представянето и възстановяването, както и поглед върху ключови витамини и минерали, изискванията за прием на течности и ергогенни средства.

Частта с методите ви показва как да приложите тези принципи в реалния живот, с акцент върху гъвкавостта и автономията. Конкретни глави разглеждат храненето на катерача по скалите, възстановяване от травми, отслабване, интуитивно хранене и специфичните нужди на женските катерачки.

В цялата книга ще откриете мощни прозрения от топ катерачи. От откровеното описание на Шона Коксей за нейните борби с храната като млада атлетка до усърдния подход на Моли Томпсън-Смит към храненето при контузии и тактиките на Били Ридал за хранене, когато е преминал The Nose на El Cap, техните истории вдъхват живот на науката.

Днешните катерачи все по-често осъзнават, че дългосрочното представяне не се гради върху ограничаване на калории или хроничното търсене на лекота. И като общност всички можем да бъдем по-здрави, по-силни и да извлечем повече от катеренето, като се научим да ядем, за да катерим.

Страници: 192, Размери: 14.8x14.8см