Tomatillo ‘Queen of Malinalco’ (Physalis ixocarpa) е автентичен традиционен сорт от Мексико, отличаващ се с продълговатия, златисто-жълт плод. Плодовете узряват в характерната суха обвивка, която прави tomatillo лесно разпознаваем, и е един от най-популярните сортове tomatillo и основна съставка на автентичната мексиканска кухня.

Вкусът на плодовете е лек, плодов, с лека киселинност и освежаваща текстура. Могат да се консумират както сурови, така и приготвени. Сортът ‘Queen of Malinalco’ е идеален за salsa verde, сосове, дипове и гарнитури за месо или печено. Когато плодовете узреят напълно, те придобиват интензивен златистожълт цвят и по-плътна текстура, което ги прави подходящи и за свежа консумация.

Растението е относително лесно за отглеждане. Изисква добра слънчева светлина, добре дренирана почва и опора, тъй като се развива динамично и носи голям брой плодове.

За правилно опрашване и максимална продукция се препоръчва засаждането на поне две tomatillo растения близо едно до друго. Производството е високо, с непрекъсната реколта през цялото лято.

През летните отглеждащи сезони и в топлите райони на България дава отлични резултати. Плодовете му са особено вкусни, когато се комбинират с люти чушки и лайм, което обяснява защо tomatillo е основна съставка на традиционната мексиканска кухня.