Френска кухня за съвременните кухни. Впечатляваща, интимна монография за храната от авторско дуо, базирана на един от най-признатите ресторантски групи във Франция.
Награденият с Michelin звезда ресторантски екип, който е пренесъл френската кухня от церемонията и величието на висшата кухня към по-лек, по-свеж, по-достъпен стил на готвене.
Производител
- Издател
- Phaidon Press Ltd
- Език
- Френски
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Твърда корица
- Брой страници
- 304
- Дата на издаване
- -
- Година на издаване
- 2021
- Размери
- 25x29 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9781838662202
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.