Отваряйки вратите си през 1992 г., wagamama се превърна в много обичана световна марка. Вярна на етиката „позитивно хранене, позитивен начин на живот“, тази колекция от рецепти споделя тайната на характерния кулинарен минимализъм, който им донесе незабавен култов статус по целия свят.

Отличителният вкус на wagamama произхожда от традиционните 200-годишни рамен (лапшени) магазини в Япония, които гарантират подхранване с съставки, които прочистват и хранят ума и тялото.

Подходяща както за месоядни, любители на морски дарове, така и за вегетарианци, Книгата с рецепти на wagamama включва над 120 свежи и живи рецепти за подхранване и вдъхновение. Включва апетитни рецепти за предястия и гарнитури, питателни супи и пържени ястия, екзотични десерти и сокове, както и съвети и трикове за съставки, оборудване и техники на готвене.

Независимо дали готвите за себе си или за множество хора, тази книга ви позволява да пресъздадете най-доброто от японската и азиатско-вдъхновената кухня и ви помага да внесете духа на wagamama вкъщи.