– НЕМЕДЛЕН БЕСТСЕЛЪР НА SUNDAY TIMES №1 –

„Не просто сензация в социалните медии, а сърдечно, истинско... Тя е Върховната жрица на картофа.“ – Нигела Лоусън

„Озърнах се с изумление, когато отворих тази книга – всичко, което искам да готвя и ям сега, са картофи. Обсебен съм.“ – Нейтън Антъни, Bored of Lunch

„Пофи заслужава да бъде и благородник, и затворник заради заслугите си към картофите. Тя е гений.“ – Дермот О’Лиъри

Вие поискахте, тя изпълни – това е изцяло картофена книга на Poppy Cooks. Независимо дали обичате пържени, печени, пюрирани или печени на грил, Върховната жрица на картофа в TikTok ви предоставя най-добрата книга за картофи.

Картофът – най-скромната съставка – може да се превърне в нещо повече от просто пюре (но ако е пюре, нека бъде най-доброто пюре някога), а в тази книга Пофи О’Тул празнува богатството и разнообразието на тази мощна съставка.

В тези страници, Пофи ви дава всички инструменти, от които се нуждаете, за да постигнете перфектни картофи всеки път – дали е надеждното печено, топящото се във в устата фондю, неустоимите клинове и картофени пръчици или перфектното печене.

Пофи включва всички любими картофени ястия заедно със съблазнителни международни класики (мислете за латкес, дофиньоаз и пататас бравас), и дори някои класически фаворити от старото време (здравей, картофени усмивки), а също така и цяла глава, посветена на нейните сензационни картофи, приготвени за 15 часа.

В над 101 рецепти, Пофи споделя своите върхови съвети и трикове за готвене по различни методи и с различни аромати, за да ви предостави книгата, от която се нуждаете, за да вдигнете нивото си в приготвянето на картофи и да готвите като самата Кралица на картофите.

Страници: 256, Година на издаване: 0304, Размери: 19.4x19.4см