Този комплект за заточване на ножове от марката Zokura включва:

• 1 камък за заточване с грапавост 1000/6000
• 2 водача за ъгли за настройка на ъглите на острието
• 1 диамантен камък за шлайфане
• 1 нехлъзгаща се кутия за съхранение на комплекта

За използване на заточващия камък, потопете го във вода за 5 минути преди употреба. Използвайте грубата страна с грапавост 1000 за заточване на много затъпени или повредени остриета. Фината страна с грапавост 6000 се използва за финиширане на ръбовете на острието, като се прилага лек натиск. Диамантеният камък за шлайфане се използва, когато заточващият камък има неравни повърхности, които се нуждаят от изглаждане.

След употреба, почистете заточващия камък с мека четка и съхранявайте всички аксесоари в пластмасовата кутия, за да ги предпазите от влага.