Kveik е дума от норвежки диалект, която означава мая. В норвежката традиция на фермерските стопанства kveik се съхранява чрез изсушаване и се предава от поколение на поколение. Kveik е автентичната, традиционна изсушена мая.
Щамът LalBrew® Voss е получен от Сигмунд Гьорнес (Voss, Норвегия), който е поддържал тази култура, използвайки традиционни методи от 80-те години на миналия век.
- Поддръжка на широк диапазон от температури на ферментация между 25-40°C.
- Оптимален диапазон на ферментация 35-40°C.
- Много бързи ферментации в рамките на 2-3 дни.
- Профил на вкус: неутрален с дискретни плодови нотки на портокал и цитрусови плодове.
- Висока утайка с чисти бири.
Производител
OEM- Вид
- Мая за ферментация
- Капачка
- Не
- Бройки
- 1
- Тип управление
- -
- Сезон
- Бира
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.