Лененото брашно е продукт с лечебни свойства, известен още от древността. Цветовете на лененото растение са сини или бели, а семената му имат кафеникав оттенък. Ленът произхожда от района на Кавказ, Средиземноморието и Мала Азия. Днес се отглежда в Централна Европа, Русия, Египет, Алжир, Белгия, Холандия и Северна Америка.

Състав

• Въглехидрати
• Протеини
• Минерали като калий и магнезий
• Витамин Е

Ефекти

• Облекчава раздразненията на храносмилателната система и има леко слабително действие.
• Намалява холестерола и осигурява обща добра тонизираща въздействие върху организма.
• Фибрите помагат за понижаване нивата на кръвната захар.
• Компреси с ленено брашно могат да се прилагат върху възпаления или зони, засегнати от ревматизъм, за облекчаване на симптомите.
• Препоръчва се при случаи на колит и запек.

Употреба

Лененото брашно може да се консумира самостоятелно или смесено с други брашна. За външна употреба се прилага в компреси.