Рим не е просто град, съсипан от история, но и истински рай за любителите на храната. Вкус на Рим разкрива кулинарната душа на Вечния град по време на Свещената година – от скрити тратории, сгушени в тесни улички, до легендарни кафенета, обичани от поколения.

Освен автентични рецепти като Качо е Пепе, Карчиофи ала Романа и Солтимбока, тази книга споделя увлекателни анекдоти за римската хранителна култура и нейните дълбоко вкоренени традиции. Подробни вътрешни съвети разкриват къде местните пазаруват, обядват и се наслаждават на своя аперитив, предлагайки истински вкус на римския живот.

С впечатляваща фотография и хармонично съчетание между пътеводител и готварска книга, това издание кани читателите да изпитат Рим с всички сетива – независимо дали се разхождат из древните му улици или готвят вкъщи.