В тази нова готварска книга, Гезине Булок-Прадо кани своите фенове в своята кухня, където реколтата е местна. Независимо дали е набрала маруля от собствената си градина, посетила е фермерски пазар или е пазарувала в местния супермаркет, нейното сезонно готвене е достъпно за всички.

Вкусните рецепти споделят страницата с обичани от феновете семейни истории и съвети за отглеждане на храна, разбиране на почвата и още за амбициозни (и реални) градинари.

Булок-Прадо някога е мечтала за самостоятелност—живеене от земята, готвене на пайове с набрани плодове, отглеждане на пчели и събиране на диви растения—но не е била напълно успешна. Нейният хибриден подход е изложен тук, като насърчава читателите да бъдат реалистични и да празнуват пресните съставки, където и да са отгледани.

От тиквички вафли до кисели праскови, от пяново желе до консервирани лимони, това са ястия, които да се приготвят отново и отново.

Книгата на Гезине Булок-Прадо „Моята вермонтска трапеза“ бе похвалена като:

„Преливаща от радост […] неустоима по всякакъв начин […] Ще искате да държите тази книга близо до сърцето си.“—Сюзан Орлийн, журналист и автор на бестселъри