Skroutz.bg

Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
How Urbanism Changes Foodways Monica L. Smith Cambridge University Press
Научни книги

How Urbanism Changes Foodways Monica L. Smith Cambridge University Press

Автор: Monica L. Smith

Появата на градското общество имаше дълбоки последици върху управлението на пейзажи, селското стопанство, съхранението на храни и кухнята. Този елемент разглежда 6000-годишната история на градското...

Появата на градското общество имаше дълбоки последици върху управлението на пейзажи, селското стопанство, съхранението на храни и кухнята. Този елемент разглежда 6000-годишната история на градското общество през археологическата перспектива на храната, използвайки анализ на готварски съдове, растителни останки и животински кости, заедно с текстове и...

Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации

Характеристики

  • Език Английски
  • Брой страници Брой страници 75
  • Корица Корица Меко
  • Година на публикуване Година на публикуване 2025
  • Издател Издател Cambridge University Press
Жанр: Хуманитарни науки Екологични науки Доставка
23 85 €
Доставка ср, 30 сеп. - вт, 06 окт.
2,50 €   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От Book Odyssey 4,9 (24)
4,9 (24 ревюта)
Гърция
10 броя
Вижте Книги на страницата на Book Odyssey
Ами ако променя мнението си?

Няма проблем, стига да е в рамките на 14 дни. Ще дойдем да го вземем или можете да изберете Skroutz Point, който ви подхожда, напълно безплатно до 2 пъти годишно, и ще ви върнем парите.

Научете повече за фактурирането
Прегледайте продукта
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Появата на градското общество имаше дълбоки последици върху управлението на пейзажи, селското стопанство, съхранението на храни и кухнята. Този елемент разглежда 6000-годишната история на градското общество през археологическата перспектива на храната, използвайки анализ на готварски съдове, растителни останки и животински кости, заедно с текстове и илюстрации, за да разбере хранителните навици, които засилиха и съпътстваха развитието на градовете.

Човешко-екологичните промени се случиха, докато броят на земеделците намаляваше, но те ставаха все по-съществени като доставчици на храна за потребителите в градовете. Този елемент също така изследва начините, по които съвременните градове споделят модели на производство и потребление на храни с първите градски селища и как можем да адресираме въпроси за устойчивост, хранително подобрение и други желани резултати, като признаем начина, по който развитието на градовете е довело до специфични ограничения и възможности, свързани с храната.

Страници: 78

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Автор
Monica L. Smith
Издател
Cambridge University Press
Тип
Хуманитарни науки, Екологични науки, Морски науки
Език
Английски
Електронна търговия
-
Корица
Меко
Брой страници
75
Дата на издаване
31/12/2025
Година на издаване
2025
Размери
-
ISBN-13
9781009564922

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

23,85 €
2,50 €   цена за доставка