ДОМЪТ НА ОРИГИНАЛНИЯ СЛЕДОБЕДЕН ЧАЙ

Лангхам заема уникално място в историята на следобедния чай. Открит през 1865 г., той е първото място, което пренася това велико викторианско изобретение от салоните на аристокрацията в изискано, но достъпно изживяване, което се наслаждава в грандиозната обстановка на луксозен хотел.

Оттогава следобедният чай на Лангхам се е превърнал в международно признато събитие, възхвалявано за своята елегантна презентация, кулинарна креативност и непреходен чар. Докато уважава традиционните елементи – пухкави сконове, деликатни сандвичи и изящно изработени сладкиши – Лангхам също така приема иновациите. Гостите могат да очакват класики с модерен привкус, вдъхновени от световни вкусове и интерпретирани от световноизвестни готвачи.

Книгата за следобеден чай на Лангхам, създадена да отрази вечната традиция на хотела, местните влияния и съвременната креативност. Вътре ще откриете рецепти, вариращи от изкусителни творения като Ванилов и Солен карамелов Милфьой, Кейкове с Матча и Кайсия и Розови и Личи баби, до изискано преразглеждане на крем карамел и Батенберг, както и достъпни любими като Сандвичи с краставица и крема сирене, Двойно тъмночоколадови бисквити и характерните сконове на Лангхам.

Книгата предлага също експертни съвети за съчетаване на чай и пълно основно ръководство, предоставящо съществените основи за перфектни сладкиши. От Лондон до хотели Лангхам по целия свят, това е празник – и покана да се насладите – на вкус от история, елегантност и кулинарно съвършенство, където и да сте по света.