Машината е професионална машина за разбиване, проектирана за омекотяване на прясно, сурово или варено месо на филийки.

• Материал на изработка: Неръждаема стомана, предлагаща висока хигиена и устойчивост на корозия.
• Предаване на движение: Зъбно колело, осигуряващо стабилен въртящ момент и надеждна работа.
• Реле за безопасност: Разполага с капак с реле, който позволява работа само когато е правилно затворен.
• Система за омекотяване: Състои се от два вала с по 32 остриета всеки за равномерна обработка.
• Област на рязане: 150 x 30 мм, позволяваща прецизно обработване на филийки.
• Мощност на двигателя: 0,5 к.с. или 375 W, осигуряваща достатъчна сила за непрекъсната професионална употреба.
• Захранване: 220V, подходящо за стандартни професионални електрически мрежи.
• Лесно почистване: Частите се свалят лесно, улеснявайки почистването и поддръжката.
• Размери: 560 x 305 x 560 мм, определящи необходимото пространство за поставяне.
• Тегло: 15,5 кг, осигуряващо стабилност по време на работа.
• Употреба: Подходяща за супермаркети, ресторанти, месарници и кетъринг услуги.