„Протеинът не е само за културисти или за тези, които прекарват целия си ден във фитнеса. За жените на средна възраст това е най-важният инструмент, който имаме, за да запазим мускулната си маса, да регулираме кръвната захар и да поддържаме хормоните си в баланс.“
„Магическото“ число от 30 грама на хранене не е случайно. Това е количеството, от което организмът ни се нуждае, за да активира синтеза на мускули и да ни държи сити за по-дълго време, като избягваме пристъпите на глад, които ни измъчват следобед.
Започнете с вашата закуска. Вместо обикновен тост, опитайте да добавите източници на протеин, които ще ви дадат необходимия тласък. Ще се изненадате колко различно ще се чувствате до обяд, само като промените този малък навик.“