Универсалната дървена дъска за рязане има многобройни приложения: дъска за рязане, поднос за сервиране или презентационна повърхност. Може също да се използва като топлоустойчива поставка за тенджери или горещи подноси. И двете страни на дъската за рязане могат да се използват лесно при приготвянето на храна. Прането в съдомиялна машина е забранено.