Съдовете Gastronorm се отличават със своята гъвкавост, тъй като могат да се използват във фурна, микровълнова печка и съдомиялна машина. Те притежават способността да поддържат храната топла за продължителен период от време и са лесни за почистване. Специално са проектирани да се пренасят директно от фурната на масата за сервиране.

Инструкции за употреба и поддръжка:

• Не трябва да се използват директно на открит пламък, газ или електрически котлон.
• Избягвайте внезапни промени на температурата.
• Не поставяйте горещ продукт върху студени или влажни повърхности.
• Не поставяйте студен продукт в гореща фурна.
• Температурата на продукта трябва да се увеличава и намалява постепенно.
• За почистване използвайте неабразивни почистващи препарати и материали.
• За предотвратяване на надрасквания по повърхностите не използвайте ножове или други остри съдове.
• Винаги използвайте ръкавици или други средства за защита при работа с горещи продукти.