Пружинният тампер за смлян кафе CULINARO има диаметър 58 мм и височина 100 мм с тегло 400 г. Този пружинен тампер улеснява прилагането на равномерен натиск по време на обработката на прясно смляното кафе в портофилтъра на еспресото преди екстракцията. С правилното притискане на смляното кафе в портофилтъра се постига равномерна екстракция и напитка с балансиран аромат.

Пружинният тампер се поставя вертикално в портофилтъра и се натиска леко, но стабилно по време на хода на пружината. Преди да вдигнете тампера, завъртете го леко без да упражнявате натиск, за да изгладите повърхността на кафето. С този тампер е възможно да приготвите перфектно еспресо всеки път, като истински барман.