Инструкции за употреба и поддръжка на гювеч:

• Преди първата употреба емайлът трябва да се втвърди: добавете вода и сол в съотношение 2 супени лъжици сол на 1 литър вода, заврете течността и я свалете от огъня. Изчакайте да се охлади напълно и след това я източете.
• Може да се използва на всички видове плотове (газови, индукционни, електрически, стъклокерамични). Подходящ е за съдомиялна машина, но се препоръчва ръчно измиване с вода и течен сапун за запазване на първоначалния вид.
• Избягвайте да удряте продукта с метални прибори, тъй като емайлът е чувствителен и могат да се образуват микро пукнатини.
• Термичните шокове увреждат продукта. Не наливайте студени течности върху горещ продукт и не наливайте горещи течности върху студен продукт.
• Не оставяйте продукта с течности във фризера, тъй като разширяването на течностите ще повреди емайла.
• Никога не оставяйте емайлирания продукт празен на огъня, защото прегряването ще повреди емайла.
• Винаги поставяйте продукта върху плот, подходящ за неговия размер.
• За почистване на изгоряла храна, налейте студена вода с няколко лъжици сол и сода за хляб и оставете за 1-1.5 часа. След това измийте с вода, обикновен препарат за съдове и мека гъба.
• Никога не използвайте абразивни материали или продукти като метални гъби за почистване.
• Ако емайлът започне да избледнява, сварете продукта във вода с малко количество препарат за съдове и след това го изплакнете обилно с топла вода.
• Никога не използвайте продукта, ако емайлът отвътре е повреден.