Формата Caffe 110 е изключително творение на Silikomart Professional в сътрудничество с известния pastry chef Tristan Rousselot, която преосмисля естетиката на десертите с кафе. Тази впечатляваща форма прецизно възпроизвежда формата на гигантско кафеено зърно, придавайки реалистичен, модерен и изключително елегантен вид на порциите.
Кутията включва:
- Силиконова форма
- Професионален пластмасов резец за приготвяне на основи или вътрешни пластини, които пасват точно на кухината на кафееното зърно
Технически характеристики:
- Размери на кухината: 58 x 78 мм
- Височина: 40 мм
- Обем на кухината: 110 мл
- Брой кухини: 8
- Общ обем: 880 мл
- Включени аксесоари: професионален пластмасов резец
- Съвместимост: фурна, фризер, микровълнова печка, blast chiller
- Подходящ за миене в съдомиялна машина
Предимства на формата Caffe 110:
- Суперреалистичен дизайн: прецизно възпроизвежда детайлите на кафеено зърно, идеален за завършване с велурен спрей в тъмно кафяво или гланцирани покрития в тъмни цветове.
- Висококачествено сътрудничество: създадена в сътрудничество с Tristan Rousselot, за да съчетае техниката и високата естетика на сладкарството.
- Пълна опаковка с резец: включва професионален резец за основи и пластини, осигуряващ точност при сглобяването на десертите.
- 100% платинен силикон: гъвкав, незалепващ и изключително издръжлив материал, който осигурява лесно отделяне на най-чувствителните мусове или кейкове.
- Адаптивност: устойчив на температури от -60°C до +230°C, подходящ за замразяване и печене.
Съвет: За впечатляващ визуален ефект използвайте велурен спрей в тъмно кафяво веднага след отделянето и поставете "зърното" върху хрупкава основа, изрязана точно с включения в комплекта резец.
Цвят: Бял
Материал: Силикон
Обем: 110 мл
Височина: 4 см
Дължина: 5.8 см
Ширина: 7.8 см
Обща дължина: 30 см
Обща ширина: 17.5 см
Спецификации
- Тип
- Торта
- Материал
- Силикон
- Вътрешно покритие
- Незалепващо
- Сменяема
- Не
- Number of Positions
- -
- Бройки
- 1 бр
Размери
- Дължина
- 58 бр
- Ширина
- 7,8 бр
- Височина
- 4 бр
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.