Формата за захарни изделия Pistacchio 120 от Silikomart позволява създаването на уникални порции с впечатляващ реализъм. В серията „3D Fruit“, тази форма възпроизвежда емблематичната форма на фисташка с най-фините детайли, от текстурата на черупката до естествената извивка на плода.

Всяка кухина е проектирана със специален ръб, който създава закръглена триизмерна форма в основата, премахвайки острите ръбове, характерни за класическите форми. Изработена от 100% хранителен платинен силикон, Pistacchio 120 осигурява лесно отделяне на десертите, като запазва детайлите на текстурата.

• Код на продукта: 30.435.87.0065
• Модел: Pistacchio 120 (3D Fruit)
• Размери на кухината: 99 x 56 мм
• Височина на кухината: 40 мм
• Обем на кухината: 120 мл
• Брой кухини: 6
• Общ обем: 720 мл
• Материал: 100% хранителен платинен силикон (Произведено в Италия)
• Съвместимост: фурна, фризер, микровълнова, бласт чилър
• Почистване в съдомиялна: безопасно

Предимства на формата Silikomart Pistacchio 120:

• Изключителен 3D реализъм: Запатентован дизайн, който предоставя изключително вярна визуална представа на истинския плод.
• Качество на платинен силикон: Издръжлив и гъвкав материал, който не отделя миризми или дим по време на печене.
• Термоустойчивост: Устойчивост на екстремни температури от -60°C до +230°C, идеален за замразяване, термичен удар в бласт чилъри или печене във фурна.
• Гъвкавост: Идеален за мусове, семифредо или печени десерти, предоставящ еднаква прецизност на детайлите всеки път.

Съвет от сладкар: За впечатляващ визуален ефект се препоръчва завършване на порцията с зелено кадифе от фисташки. За по-голяма реализъм леко напръскайте с кафяв спрей от едната страна, за да имитирате естествените нюанси на пресните фисташки. Вътре използвайте 100% чиста паста от фисташки и хрупкаво фисташково ядро с щипка сол Maldon за балансиране на вкусовете.