Професионалната силиконова форма Platinum Corolla KE070S на Pavoni е 3D Pavocake комплект, проектиран в сътрудничество с сладкаря Емануеле Форконе. Комплектът включва две силиконови форми – една за основата и една за горния декоративен елемент, което позволява създаването на entremets с висока естетика, триизмерна структура и впечатляваща геометрична детайлност.
Дизайнът Corolla е вдъхновен от естествената геометрия на венчелистчетата на цвете, създавайки динамичен кръгов мотив, който придава движение и дълбочина на крайния десерт. Формата е изработена от висококачествен платинен силикон, подходящ за контакт с храни, предлага голяма еластичност и отлична детайлност на отпечатъка. Температурната устойчивост на формата позволява използване както във фризер, така и във фурна, което я прави подходяща за мусове, entremets, semifreddo и печени десерти.
- Категория: Професионална 3D форма за сладкарство
- Серия: Pavocake
- Материал: Платинен силикон, подходящ за контакт с храни
- Комплект: 2 форми (top и base)
- Дизайн в сътрудничество с: Emmanuele Forcone
- TOP форма:
- Външни размери: Ø171 x 21 мм
- Вътрешни размери: Ø60 x 21 мм
- Капацитет: приблизително 269 мл
- BASE форма:
- Външни размери: Ø180 x 40 мм
- Вътрешни размери: Ø54 x 40 мм
- Капацитет: приблизително 848 мл
- Подходяща за използване във фурна и фризер
- Висока точност на детайлите
- Лесно освобождаване от формата
- Идеална за entremets, мусове, semifreddo и модерни сладкарски изделия
Марка: Pavoni
Код на продукта: KE070S
Спецификации
- Форма
- Цветя
- Материал
- Силикон
- Сменяема
- Не
- Number of Positions
- -
- Бройки
- 1 бр
Размери
- Дължина
- 3 бр
- Ширина
- 3 бр
- Височина
- -
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.