Професионалната силиконова форма Platinum Coral TOP09 на Pavoni е специализирана захарна форма, предназначена за създаване на впечатляващи декоративни елементи в съвременните сладкарски творения. Дизайнът Coral е вдъхновен от морфологията на коралите и органичните структури в природата, създавайки впечатляващ триизмерен модел с различни нива на обем и текстура. Формата е изработена от висококачествен силикон Platinum, подходящ за контакт с храни, като гарантира отлична еластичност и прецизно възпроизвеждане на детайлите.
Калъпът разполага с две кухини, което позволява едновременното изработване на два декоративни елемента и е идеален за използване с шоколад, мус, желе и други изделия. Формата Coral TOP09 може да се използва във фризер и фурна.
Технически характеристики
- Категория: Професионална форма за сладкарска декорация
- Серия: Pavoni TOP
- Материал: Силикон Platinum, подходящ за контакт с храни
- Дизайн: Emmanuele Forcone – Световен шампион по сладкарство
- Форма: Coral (органична форма)
Размери на декоративния елемент
- Диаметър: Ø135 mm
- Височина: 15 mm
Капацитет
- Обем: приблизително 90 ml на кухина
Размери на калъпа
- Размер на формата: 175 x 300 mm
- Кухини: 2
Употреба
- Подходяща за фурна и фризер
- Температурна устойчивост от -40°C до +250°C
- Лесно освобождаване от формата
- Висока детайлност
Идеална за
- Декорация на entremets
- Мус торти
- Шоколад
- Желе
- Съвременни сладкарски творения
Марка: Pavoni
Код на продукта: TOP09
Спецификации
- Материал
- Силикон
- Сменяема
- Не
- Number of Positions
- -
- Бройки
- 1 бр
Размери
- Дължина
- 13,5 бр
- Ширина
- 13,5 бр
- Височина
- 1,5 бр
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.