Почти безкрайни пясъчни плажове, зелени маслинови горички и кристално чисти планински потоци. Толкова разнообразна, колкото самата държава, такава е и португалската кухня. От печена риба, лютиво Пири Пири и прясна кориандър на юг до кремообразно овче сирене, пикантни пушени деликатеси и богати яхнии на север, тя ни привлича с ароматни изкушения.

25 ресторанта отварят вратите си за нас, предлагайки поглед към тяхната работа, тяхната кухня и тяхната страна. Авторката Корина Лаврентц, заедно с почитателките на Португалия Ана и Лаура, разкриват нови фасети на тази приказна страна: четем вълнуващи анекдоти за живота в Португалия и нейната кухня, откриваме креативните вкусове на младата гастрономическа сцена, научаваме къде да намерим най-доброто рибено яхния, от коя плажна тераса можем да се насладим на най-красивата гледка към залеза и къде ни очаква топъл камина в рустикална обстановка по време на студения сезон.

С тези истории и традиционни рецепти можете да внесете португалския начин на живот във вашия дом!