Професионалният комплект Kit Semisfera 01 на Silikomart е идеално решение за създаване на пралини и шоколадови полусфери с висока прецизност. Формата е изработена от 100% платинена силикон, предлагащ отлична еластичност и стабилност.
- Диаметър на гнездото: Ø31 мм
- Височина: 16,5 мм
- Обем на едно парче: 8,5 мл
- Общ обем: 204 мл
- Работна температура: от -60°C до +230°C
- Без BPA
- Без PFAS
- Подходяща за използване в хладилник и фурна
- Подходяща за съдомиялна машина
- Подходяща за контакт с храни
Формата на полусфера е идеална за пълнени шоколади, пралини с различни текстури, ганаш и кремове. Качеството на силикона гарантира лесно отделяне на шоколада без напукване или чупене, като запазва лъскаво и професионално покритие.
Kit Semisfera 01 спомага за създаването на премиум шоколадови продукти, които могат да отличат витрината на една сладкарница или концептуален магазин за сладкиши.
Спецификации
- Тип
- Шоколади
- Материал
- Силикон
- Сменяема
- Не
- Number of Positions
- 24 Слотове
- Бройки
- 1 бр
Размери
- Дължина
- 3,1 бр
- Ширина
- 3,1 бр
- Височина
- 1,65 бр
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.