Основавайки се на над тридесет години практика и изграждайки върху успеха на предишните си трудове, д-р Ален Делабос, нутриционист и създател на хрононутрицията, е разработил и валидирал с пациентите си хранителна програма, която противоречи на настоящите препоръки в диабетологията.

Всъщност, „класическите“ методи целят да управляват нарушенията на кръвната захар основно чрез предписване на хипогликемични медикаменти, без да се адресират метаболитните аномалии. За разлика от тях, подходът на д-р Ален Делабос се основава на фундаментални принципи:

• Строго спазване на организацията на човешката хронообиология чрез осигуряване на правилните храни в правилните количества в точното време;
• Замяна на прекомерния прием на захар с въвеждането на аминокиселина, способна да помогне за регулиране на кръвната захар: триптофан.

Този метод помага за контрола на диабета, който не зависи от инсулин, и подкрепя стабилизирането на инсулинозависимия диабет, като същевременно намалява дозите на хипогликемичните медикаменти за постигане на почти нормален живот.