Готвенето на автентична мексикано-американска комфортна храна е лесно с YouTube сензацията Арни „ArnieTex“ Сеговия. Арни Сеговия е човек от Тексас с мексикански корени, а неговото готвене е смесица от тексаска и мексиканска кухня в стил комидия касера (комфортна храна) и карне асада (мексиканско барбекю).
Неговите творения са традиционна комбинация от техники за готвене от Югозапад, Тексас и Нортеño, както в кухнята, така и на открит огън. За автентично мексиканско готвене, съчетано с малко Тексас и барбекю на открит огън, не търсете повече от ArnieTex!
Ето какво ще намерите вътре:
- Традиционни мексикански и тексаско-мексикански любими ястия като мексиканско-испански ориз, тамалес, фахитаси, тако ал пастор, пържени бобове, мигас кон уево и салси в стил такерия
- Тексаски специалитети като пушен бекон, автентично тексаско чили и парийяда техана (тексаско изобилие от карне асада)
- Десетки съвети и трикове за готвене както на котлон, така и на открит огън
- Зашеметяващи фотографии, които улавят същността на готвенето на Арни и красотата на Южния Тексас
Като шампион и майстор на барбекюто с дълбоки познания в мексикано-американската кухня, Арни е спечелил милиони лоялни фенове, които обичат да готвят с него всяка седмица. И ако готвите с Арни, това винаги означава две неща: няма да напуснете масата гладни и със сигурност ще я напуснете щастливи.
Страници: 224, Година на издаване: 0715, Размери: 20.8x20.8cm
Производител
- Издател
- DK
- Език
- Английски
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Твърда корица
- Брой страници
- -
- Дата на издаване
- -
- Година на издаване
- -
- Размери
- -
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9780593958643
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.