Всеки знае, че италианците готвят по спомен! Затова тази книга е толкова специална. Седнахме с нашите мамини и извадихме от тях тайните на всички най-добри ястия от нашето детство (и тяхното).

Тези страници ще ви пренесат в дома на мама с рецепти, които обхващат всички компоненти на семейна трапеза - от антипасти до първи, втори и гарнитури до десерти. След много „Ма, спри да гадаеш!“ моменти, записахме всичко, за да ви донесем най-доброто.

От котолетата на Кармела до пилешкия бульон на Джузепина, пастата на фурна на Анджела и любимите сицилиански понички на Карло – всичко е тук, за да го пресъздадете у дома.

Нашите мами дори споделиха и своите най-успешни менюта, най-добрите снимки от всички семейни албуми и съвети за храна и живот – в крайна сметка, мама знае най-добре.

В семействата ни храната не е просто храна. Това е начинът, по който показваме любов, как поддържаме мира и защо нашите домове завинаги ще бъдат магнит за всички роднини и неканени гости. Добре дошли в фамилията, приятели.