29
81
€
Доставка
ср, 23 сеп. - пет, 25 сеп.
2,50 €
цена за доставка
Изпратено от Гърция
Описание
Спецификации
Най-добрата балканска кухня, запечатана в 100 рецепти, които съчетават средиземноморски вкусове с богати източноевропейски традиции. Ibrik: The Balkan Table е колекция от 100 рецепти, които празнуват богатата гастрономическа традиция на Балканите. От Екатерина Парашив-Пуарсон, собственичка на Ibrik Kitchen в Париж, тази кулинарна книга черпи вдъхновение от румънското и гръцкото ѝ наследство, предлагайки подбор от вкусни рецепти, които отдават почит на родината ѝ.
В Ibrik: The Balkan Table Екатерина възражда традиционни ястия като пушен патладжан, пълнени чушки, сувлаки и кюфтета, до основни балкански блюда като супи, яхнии и ферментирали зеленчуци. С почти 100 рецепти за приготвяне по всяко време на годината, от мезета до основни ястия, както и напитки, хлябове и десерти, Ibrik: The Balkan Table ще ви отведе в сърцето на Балканите.
Включвайки страни като Гърция, Турция, Румъния, Хърватия и Унгария, широкият диапазон от влияния се вижда в ястия като сарми с череша, картофена пита, печена пъстърва и гевреци от едра круша, печена фета, ферментирали туршии, бабка и балкански чийзкейк. Семейството е в сърцето на балканската кухня и богатите и топли ястия от Ibrik: The Balkan Table са още по-добри, когато се споделят.
Производител
- Издател
- Smith Street Books
- Език
- Румънски
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Меко
- Брой страници
- -
- Дата на издаване
- -
- Година на издаване
- -
- Размери
- -
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9781923239777
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.