Основавайки се директно на своя опит като признат градинар в борбата с климатичните промени и на създаването на зеленчукова градина от нулата за River Cottage, Марк обяснява практическите аспекти на органичното отглеждане, запознава ни с цял един свят от зеленчуци, които може би досега не сме обмисляли, и за постоянно премахва отчуждаващия градинарски жаргон.

Марк започва с каталог на зеленчуците, които могат да растат в нашата страна, като обяснява за всеки техните ползи, какви разновидности да избираме, какво да правим и какво да избягваме, както и популярните им кулинарни приложения. След това ни кани да създадем списък с желания за храни и ни показва своя собствен списък от ранните си дни в градинарството.

След това обяснява как да превърнем този списък с желания в координиран план за зеленчукова градина, подходящ за нашето пространство, било то парче кисела почва, градина на покрива или градинско място, независимо дали обуваме гумените ботуши при всяка свободна възможност, или сме градинари с малко време.

След това прилага цялата теория на практика, като ни показва как да се грижим за хранителните вещества в почвата, как да устоим на вредители и болести и как да направим градината си устойчива и органична.

В ясни и сбити раздели научаваме за касетите за семена, подпомагането на растенията с катерещи се конструкции, мулчиране, компостиране, засаждане на съвместими растения, напояване и насърчаване на опрашването, а има и допълнителни таблици с времена за сеитба и беритба, размери на растенията и алтернативни разновидности за различни места.

Около тридесет рецепти и указател с полезни адреси завършват книгата, а наръчникът е допълнен с ярки цветни фотографии през цялото време. Практична и вдъхновяваща, с тъкана твърда корица и въведение от Хю Фърнли-Уитингстол, Veg Patch е предназначена да се присъедини към Наръчниците №1, 2 и 3 като незаменим домашен справочник.