Заменете количката си с тръг в тази библия за самодостатъчност. Написана от експертката по градинарство без копаене и една от 100-те водещи жени в градинарството за 2025 г., Стефани Хафърти, Продуктивната градина предлага практични, прости, находчиви и приятни начини за създаване на по-самодостатъчен начин на живот.

Самодостатъчността не трябва да остане мечта. С над 30 години опит, Стефани Хафърти показва колко лесно може да отглеждате сами, да спестявате пари, да намалявате консумацията си, да увеличавате устойчивостта и да се грижите за планетата – всичко това от собствената си задна градина, парцел или балкон. Тя го прави всеки ден, отглеждайки храна за себе си и семейството си и култивирайки растения за създаване на ежедневни домашни продукти. Тя също знае как да удължи трайността на реколтата и как да нахрани почвата, за да бъде тя щедра година след година.

В Продуктивната градина ще научите всичко, което трябва да знаете за отглеждането на обилни и полезни култури и как да използвате максимално произведеното.

Разделена на три ясни части, тази книга обхваща:

Част първа: В градината
Планиране на самодостатъчен парцел и създаване на план за засяване, който работи за вашето пространство.
Ефективни техники за приготвяне на компост, съхранение на вода, защита на културите и подобрение на почвата.
Работа с природата за увеличаване на биоразнообразието и контрол на "вредителите".
Засаждане и вегетативно размножаване за целогодишна реколта.

Част втора: Сезонни продукти
Пълен наръчник за надеждни култури и уникални сортове – обхващащ зеленчуци, плодове, билки и цветя – за осигуряване на продуктивност през всички сезони.

Част трета: Използване на реколтата
Рецепти за домашно приготвени продукти, включително консерви, масла, ферменти, оцети, ликьори и още.
Безхимични почистващи средства, сапуни и аромати за дома.
Използване на продукцията за подобряване на благосъстоянието, като изработване на продукти за тяло и билкови лекарства.
Градински занаяти, включително запазени цветя и техники за пресоване на цветя.

Като водещ експерт по градинарство без копаене и пермакултура, Стефани ще ви покаже устойчиви методи за култивиране на щедра и обилна градина, съчетавайки достъпното стопанисване с реалността на съвремието. Нейните съвети оживяват чрез красивата фотография на Джейсън Инграм.

Независимо дали искате да започнете малко, вече сте поели по пътя към самодостатъчност или търсите пълна промяна в начина на живот, тази книга ще стане вашият незаменим наръчник и основен съветник.