37
75
€
Доставка
пет, 25 сеп. - чет, 01 окт.
2,50 €
цена за доставка
Изпратено от Гърция
Описание
Спецификации
Край на изхвърлянето на неуспешно квасно тесто, отегчението от едни и същи стари хлябове или страхът дори да започнете! Тази всичко в едно ръководство е пълно с най-актуалната и изчерпателна мъдрост на експертката по квас Елейн Боди, както и с над 75 рецепти, които ще стимулират вашето въображение.
От нови съвети как да поддържате своя квас според вашия график до най-задълбочените ѝ майсторски рецепти досега (с пошагови снимки за всяка една!) и разширени секции с често задавани въпроси и отстраняване на проблеми, насоките на Елейн ще превърнат всеки домашен пекар в професионалист на квасния хляб.
След като овладеете основите на своя квас, преминете към прочутите майсторски рецепти на Елейн за основни хлябове, мъфини, пици, фокача и още. След това се потопете в множество творчески варианти на майсторските рецепти, като уютния хляб със сода и тиква или хляба със сирене и халапеньо с топла, кисела среда. Повдигнете ежедневните си сандвичи и препечени филийки с хлябове като пълнозърнест квадратен хляб от ейнкорн пъмперникъл или бабка, обогатена с мед и пълнеж от сладко. Насладете се на по-малки печива като изкусителните пълнозърнести и шоколадови кроасанчета или хапващите се фокачи с блу сирене и смокини.
На всеки етап ще се радвате на характерния за Елейн „без излишни усложнения“ подход към квасния хляб, който ще ви даде увереност и знания да се забавлявате, печейки свои вкусни творения. Този практичен наръчник е гаранция за забавно, вълнуващо и успешно квасно пътуване години наред.
Производител
- Издател
- Page Street Publishing
- Език
- Английски
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Твърда корица
- Брой страници
- 320
- Дата на издаване
- 17/12/2024
- Година на издаване
- 2024
- Размери
- 17.8x22.9 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9798890031365
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.