Градинарят Хю Ричардс и готвачът Сам Купър свързват градината и кухнята, представяйки отглеждането и готвенето на 70 култури.

В този изключително практичен спътник за всички градинари-кулинари, всяка култура съдържа директна информация за отглеждане за разстояния, сеитба и прибирането на реколтата, придружена от вкусни и прости рецепти за добре приготвена храна.

Без значение дали имате саксии на балкон или декари земя, знанието колко растения могат да се отглеждат на квадратен метър и очакваната продукция ви позволява лесно да изчислите колко храна можете да отгледате на вашето място. Има и предложения за най-добрите сортове за отглеждане за устойчивост и вкус.

Рецептите лесно се адаптират според количеството, което прибирате и варират от ястия, които да консумирате веднага, като тартифлет с кореноплодни зеленчуци, до консерви за по-късно удоволствие, като доматен сос за паста и яхнии.

Така че, ако се вдъхновявате от храната и вкуса, Как да отглеждаме храна съдържа всичко необходимо за отглеждане, прибиране на реколтата, съхранение, готвене и консервиране на най-вкусните пресни продукти.