Капаци за вакуум Gastronorm представляват иновация с глобален обхват, допринасяйки за по-икономична и по-бърза подготовка на храна в ресторанти. Изработени са от изключително здрави материали, които издържат на изискващите условия в професионалните кухни.

Характеристики

• Подходящ за замразяване
• BPA Free
• Подходящ за миене в съдомиялна машина
• Висококачествени материали
• Не поема цветове или миризми от храните
• Подходящ за ежедневно съхранение на храни

Капаци за вакуум Gastronorm: примери за употреба

• Измит и нарязан маруля за декорация или гарнитура
• Сурово месо в марината, тъй като вакуумът отваря порите и позволява по-дълбоко проникване на маринатата
• Сосове и дресинги, които запазват ароматите си
• Подготвени плодове и зеленчуци, които запазват хранителните си съставки
• Остатъци от продукти или готови ястия, които могат да се съхраняват няколко дни без загуба на качество