Киселият траханас от Древна Олимпия се приготвя с традиционна рецепта от чисти съставки като мляко и пшеница, с естествена ферментация, която му придава характерния кисел вкус.

Питателен и автентичен, той е идеална основа за топли, традиционни супи.