ПРЕОБРАЗЕТЕ ВАШЕТО Барбекю с 90-те ЛЕСНИ И НАПЪЛНЕНИ С ВКУС РЕЦЕПТИ НА ДЖЕЙМИ ОЛИВЪР - ПЕРФЕКТНИ ЗА ГРИЛИРАНЕ, ПИРШЕСТВА И ГРИЛ НА ОТКРИТО.

Открийте как да гриловате, пушите и пържите до създаване на ястия, които ще зарадват всички с крайната книга на Джейми за барбекюто. Всички обичаме добро барбекю, но твърде често то се свежда до някои леко изгорели кебапчета и бургери. Вече не! В тази огнена книга за барбекю, Джейми споделя 90 брилянтни рецепти, които показват колко вълнуващо, креативно и вкусно може да бъде барбекюто. Независимо дали готвите на въглища, газ или директно върху открит пламък, Джейми ви покрива - от маринати и подправки до овладяване на топлината, пушека и времето на готвене.

Подгответе се за пушени вкусове, смели съставки и весело време с рецепти, които превръщат всяко барбекю в пиршество за спомени, независимо от времето, включително:

Ромеско карфиол, билков патладжан и плоски хлебчета с кисело сирене, гриловани праскови с черен пипер, крилца пиле аррабията, риба на пара с лимон и опушени зеленчуци, свинско месо с паприка, бургери с месо от агнешко муцака, грилована зелена зърнена салата и много други апетитни гриловани ястия, гарнитури и сосове, които ще поддържат барбекюто ви силно през цялата година.

Пълна с най-добрите съвети на Джейми за мариноване, гриловане и готвене на открито, това е най-пълният помощник за всеки, който обича добра храна, добра компания и готвене на чист въздух. Ще овладеете грила като професионалист за нула време. Голям вкус, опушени вибрации и Джейми Оливър в най-добрата си форма - това е книгата за барбекю, която ще използвате отново и отново.

ПРЕПОРЪКИ ЗА ДЖЕЙМИ ОЛИВЪР:

„Кариерът на Оливър е оформен от мисията му да накара Британия да се храни по-добре“ - The Times

„Джейми има начин да ни вдъхновява с нови прочити на стари класики. Нямаше рецепта, която да не искаме да опитаме“ - Independent

„Има само един Джейми Оливър. Страхотно е да го гледаш. Страхотно е да готвиш с него“ - Delia Smith

„Джейми Оливър е страхотен - бих го направил шеф на страната“ - Guardian

„Лесни, постижими и вкусни; Оливър е създал още една безотказна готварска книга за семейства и тези от нас, които са с ограничено време“ - Daily Telegraph