Ръчен миксер MD 95+ MX182 е професионален уред за хомогенизиране, проектиран за интензивна и продължителна употреба със твърди или топли смеси. Разполага с мощен мотор 250 W, регулируема скорост от 3 000 до 11 500 оборота в минута и вал с дължина 160 мм, подходящ за количества от 1 до 8 литра, осигурявайки удобство и прецизност в сладкарската и професионалната кухня.
Миксерът е оборудван с вграден температурен сензор с обхват от 5 °C до 115 °C, цифров индикатор за температурата на сместа и индикатор за работна скорост, предоставяйки по-добър контрол при обработка на чувствителни продукти като ганаш.
Освен това конструкцията му акцентира върху здравината и хигиената. Моноблок дизайнът, неръждаемият вал и неръждаемата камбана осигуряват издръжливост и безопасен контакт с материала, докато ножът от неръждаема стомана с титаново покритие е лесно подвижен. Миксерът също така разполага с бутон за безопасност и двойна изолация, засилващи безопасността при употреба.
Техническите характеристики включват:
- Код: MX182
- Модел: MD 95+
- Тип: Ръчен хомогенизиращ миксер
- Мощност: 250 W
- Подходящ за количества: 1 до 8 L
- Скорост: 3 000 до 11 500 оборота в минута
- Регулиране на обороти: Да
- Вграден температурен сензор: Да
- Обхват на температурата: 5 °C до 115 °C
- Цифров температурен индикатор на смеси: Да
- Индикатор за работна скорост: Да
- Обща дължина: 420 мм
- Диаметър на мотора: 72 мм
- Нетно тегло: 1,3 кг
- Вал: Неръждаема стомана
- Камбана: Неръждаема стомана
- Нож: Неръждаема стомана с титаново покритие, лесно подвижен
- Конструкция: Моноблок
- Бутон за безопасност: Да
- Двойна изолация: Да
- Официално препоръчан от: Valrhona
- Страна на производство: Франция
Правилното почистване включва измиване на вала и камбаната под водопроводната чешма, като се избягва използването на съдомиялна машина и водно налягане. Моторът се почиства с гъба или леко влажна кърпа.
- Номер на продукта
- MX182
- с Акси
- Да
- Мощност (W)
- 250 W
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.