Тостерът работи с напрежение 230 волта монофазно, осигурявайки стабилна и безопасна работа в професионални условия. Работната честота на уреда е 50/60 Hz, гарантирайки плавна и ефективна работа.

Общата мощност на тостера е 3 kW, предоставяйки бързо загряване и висока топлинна ефективност за непрекъсната употреба. Температурата се регулира с термостат от 50ºC до 300ºC, позволявайки прецизно настройване според нуждите на всеки продукт.

Повърхността за готвене е 590 x 280 mm, осигурявайки голямо пространство за едновременна подготовка на много порции. Плочите са гладки отгоре и отдолу, гарантирайки пълен контакт с храната и равномерно разпределение на топлината.

Керамичните повърхности имат висока топлопроводимост и достигат над 300ºC за 3 минути благодарение на инфрачервените нагревателни елементи. Повърхността е незалепваща и лесно се почиства с шпатула за почистване, включена в опаковката.

Конструкцията на тостера е изцяло от неръждаема стомана Inox, осигурявайки издръжливост и професионален вид. Външните размери на тостера са 640 x 480 x 210 mm, предлагайки стабилност и ергономичност на професионалния плот. Нетното тегло е 21,5 kg, придавайки здравина и стабилност при използване.