Ръчен пасатор Robot Coupe Mini MP190 V.V. е идеален за приготвяне на супи, сосове, пюрета, плодови и зеленчукови пюрета, осигурявайки отлична еднородност и прецизност.

• Производствен капацитет: Подходящ за малки количества, идеален за ресторанти, сладкарници и креативни кулинарни работилници.
• Мощност на мотора: 270 вата, висока производителност и стабилна работа при непрекъсната употреба.
• Скорост на работа: От 2000 до 12500 оборота в минута за пълен контрол върху приготвянето.
• Пръчка: Дължина 190 мм, изцяло от неръждаема стомана за здравина и хигиена.
• Компоненти: Камбана, нож и лагери от неръждаема конструкция за дълготрайна надеждност и лесно почистване.
• Нож: Два резеца от неръждаема стомана, подходящи за кадифени супи и сосове с гладка текстура.
• Приставка: Aeromix, специално проектирана за създаване на пенлив сос и мус с кадифена текстура.
• Работно напрежение: Еднофазно захранване с напрежение 230 волта и честота 50 Hz, осигуряващо стабилна и ефективна работа.
• Размери: Височина 470 мм, дълбочина 78 мм.
• Нетно тегло: 1.5 кг, лек и удобен за непрекъсната употреба.