Здравата стоманена конструкция AISI 430 осигурява дълготрайна издръжливост и хигиена в изискващи среди. Каната от неръждаема стомана с дръжки и масивно дъно предлага стабилност, сигурност и лесно управление.

Моторът, разединен от каната, осигурява по-добра топлоизолация, като защитава материалите от прегряване. Вентилираният високоефективен мотор гарантира непрекъсната и ефективна работа.

Разполага с тежкотоварни режещи ножове, които осигуряват бързо и равномерно пюриране при всяко използване. Прозрачният капак с отваряне за допълване позволява добавянето на материали по време на работа, без спиране.

Системата на микропревключватели за безопасност на капака предотвратява включването, когато капакът не е правилно поставен, повишавайки сигурността. Регулаторът на оборотите (1100–2600 об./мин) със стабилизатор осигурява пълен контрол върху текстурата на сместа.

• Капацитет на каната 9,4 литра, подходящ за средни до големи приготовления.
• Размери 47x33x40 см, идеални за поставяне на работен плот.
• Тегло 25 кг, осигурява стабилност и издръжливост в употреба.
• Мощност 700 вата/230 волта за непрекъсната и ефективна работа.

Включват се шпатула и камъни за заточване за лесна употреба и поддръжка. Има възможност за допълнителни аксесоари: зъбчати ножове, емулгатори, ножове за песто и за разбъркване на тесто.

Идеален за ресторанти, сладкарници и хотели, които изискват многофункционално и надеждно оборудване.