Замбоно машината е проектирана за професионално рязане на колбаси и сирена в мини маркет и малки хранителни магазини.

Конструкцията на устройството е от специален алуминиев сплав с висока якост, който осигурява здравина и дълъг експлоатационен живот.

Предаването на движението се извършва чрез ремъци с нова технология, които гарантират плавна работа и намалени вибрации.

• Мощност на мотора: 0,21 HP (157 W), осигуряваща надеждна работа за ежедневна употреба.
• Диаметър на ножа: Ø250 мм, подходящ за рязане на малки и средни колбаси и сирена.
• Настройка на дебелината на рязане: от 0 до 14 мм, позволяваща производство на филийки с различна дебелина.
• Капацитет на рамката: 170 x 240 мм, улесняващ поставянето и рязането на продуктите.
• Общи размери: 570 x 420 x 350 мм.
• Общо тегло: 17 кг, осигуряващо стабилност по време на работа и лесно поставяне на работния плот.