Уредът Sous Vide Vac-Star Chef Classic е подходящ за готвене на вакуумирани храни в съдове с обем до 40 литра, като осигурява идеална температурна стабилност.

Основни характеристики:

• Ергономичен дизайн с висококачествен корпус от пластмаса NORYL, устойчив на топлина.
• Спирала от неръждаема стомана за висока издръжливост и дълъг живот.
• Безшумен SSR Relay система за стабилна работа и намалено износване на компонентите.
• Настройка на температурата от 25°C до 99°C с точност ±0.1°C.
• Таймер с диапазон на работа от 1 минута до 99 часа.
• Капацитет на помпата 16 литра в минута за равномерна циркулация на водата.
• LCD дисплей с висок контраст за лесно четене.
• Възможност за избор на температурна единица в °C или °F.
• Защитна решетка от неръждаема стомана на входа и подобрена вентилационна система.
• Мощност 1300 Watt за бързо загряване.
• Захранване еднофазно (1 Ph) с напрежение 230 Volt и честота 50 Hz.
• Размери: 100 x 160 x 360 mm и тегло 2.5 kg.
• Произвежда се в Швейцария от компанията Vac-Star AG, известна с експертизата и качеството на професионалните sous vide уреди.