Външните размери на устройството са 660 x 538 x 285 mm, осигурявайки лесно поставяне на професионален работен плот.

Повърхността за готвене е с размери 650 x 480 mm, предлагайки голям капацитет за едновременна подготовка на множество порции.

Повърхността за готвене е изработена от специален метален сплав с дебелина 10 mm, гарантирайки отлична топлинна ефективност и голяма издръжливост.

Работната температура се регулира от 50°C до 300°C, предоставяйки гъвкавост за различни техники на готвене.

Общата мощност от 6 kW гарантира бързо загряване и производителност в среди с висока интензивност.

Устройството работи с ток 400V / 3N при 50 Hz, подходящ за професионална трифазна инсталация.

Теглото е 49 Kg, осигурявайки стабилност и безопасна работа при всякакви условия.

Конструкцията от неръждаема стомана гарантира дълъг експлоатационен живот, хигиеничност и лесно почистване.

Платото разполага с независимо регулиране на температурата за всяка зона, позволявайки различна работа на всяка страна на повърхността.

Гладката повърхност се почиства лесно и поддържа готвене с ограничени мазнини за по-здравословни резултати.

Продуктът е подходящ за професионална употреба в ресторанти, грилове, кафенета и обекти за улична храна.

Оборудването се произвежда от компанията Redfox в Чехия, гарантирайки професионално качество и надеждност.