Фурната ALFA 420H-2 има външни размери 798 x 747 x 563 mm, предлагайки голям капацитет и ергономично разположение в професионални помещения.

• Капацитетът на фурната е за четири тава с размери 600 x 400 mm или GN 1/1, осигурявайки гъвкавост при използването на различни съдове.
• Разстоянието между позициите е 77 mm, което гарантира равномерна циркулация на въздуха и правилно разпределение на топлината на всяко ниво на печене.
• Работната температура варира от 50°C до 270°C, предлагаща гъвкавост за всякакъв вид готвене и хлебни изделия.
• Общата мощност на уреда е 6.9 KWatt и работи с трифазно захранване 380 Volt 3N при 50Hz, осигурявайки стабилна и ефективна работа.
• Уредът работи с циркотермална система и овлажнител с директно разпръскване, осигурявайки перфектен баланс на топлина и влага за идеални резултати.
• Външният корпус на фурната е изработен от неръждаема стомана тип INOX, гарантиращ издръжливост, елегантност и лесно почистване.
• Общото тегло на фурната е 61 Kg, осигуряващо стабилност и здравина при използване.
• Фурната ALFA 420H-2 разполага с опции за въздушно печене и овлажнител, предлагайки гъвкавост за различни видове храни и приготвяния.
• Продуктът е електрически уред с висока производителност, проектиран за стандартна професионална употреба в заведения за хранене и хлебопроизводство.

Съдовете тип GN и тавите не са включени в опаковката и могат да бъдат закупени отделно в зависимост от нуждите на потребителя.