Устройството е професионален индукционен котлон с една зона за готвене, проектиран за прецизно и ефективно подгряване.

Повърхността е керамична от стъкло с дебелина 4 мм, осигуряваща устойчивост на високи температури и лесно почистване.

Котлонът приема съдове с диаметър от Ø 140 до Ø 360 мм, покривайки широк спектър от професионални приложения.

Управлението се осъществява чрез електронен сензорен дисплей с цифров индикатор за лесна и точна настройка.

LED дисплеят предлага ясна визуализация на настройките и състоянието на работа.

Разполага с 10 нива на загряване, позволяващи детайлен контрол на мощността в зависимост от рецептата.

Диапазонът на температурата варира от 60 до 240 °C, покривайки от леко затопляне до интензивно готвене.

Максималната мощност на котлона е 3,5 kW, с работен диапазон от 500 до 3500 W.

Захранването е 230 V, подходящо за професионални и полупрофесионални електрически инсталации.

Устройството разполага със система за защита от прегряване за повишена безопасност при употреба.

Смяната и контрола на функциите се извършват чрез докосване за непосредствен отговор.

Общите размери на устройството са 440 x 540 x 130 мм, а теглото е 9 кг, осигурявайки лесно пренасяне и поставяне.

Котлонът е подходящ за професионални кухни, кетъринг, хотели и демонстрационни кухни.